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Sexta-feira, 13 de Junho de 2025
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Anvisa proíbe três marcas de “café fake” após detectar toxina nos produtos

CAFÉ FAKE

André Christensen Garcia
Por André Christensen Garcia
Anvisa proíbe três marcas de “café fake” após detectar toxina nos produtos
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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu a fabricação e a venda de três marcas de café em pó após inspeções constatarem a presença da toxina ocratoxina A, substância imprópria para o consumo humano. São elas: Melissa, Pingo Preto e Oficial.

As marcas alvo da medida da Anvisa já haviam sido consideradas impróprias para o consumo pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. Os produtos também apresentaram matérias estranhas e impurezas, além de irregularidades na rotulagem.

Informavam conter “polpa de café” e “café torrado e moído”, mas utilizavam ingredientes de qualidade inferior, como grão cru ou até resíduos, e, por isso, são conhecidos como “café fake”.

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Segundo o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura, Hugo Caruso, as três marcas não têm café em sua composição e são feitas de “lixo da lavoura”.

A resolução da Anvisa determina a proibição da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso dos produtos. Todos os lotes devem ser recolhidos dos pontos de venda.

FONTE/CRÉDITOS: O SUL
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André Christensen Garcia

Publicado por:

André Christensen Garcia

André Christensen Garcia, jornalista MTB 15.037

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