As atividades ocorreram no turno da tarde, das 14 horas às 18 horas, na praça em frente a biblioteca do campus.
O evento teve como atrações: aula show de gastronomia, apresentação de danças, exposições, mateada, show da Orquestra Jovem de Santa Rosa, além de todo pátio do IFFar à disposição para a diversão das famílias, e demais atrações que foram preparadas.
Toda comunidade foi convidada para este dia especial.
De acordo com a equipe organizadora, embora seja um momento para marcar o encerramento da edição 2024, o objetivo é ressaltar que o Festival Gastronômico de Santa Rosa não terminará no dia 24 de novembro, pois as pautas voltadas ao desenvolvimento da gastronomia e do turismo na região terão plena continuidade.
O objetivo do Festival vai além de estabelecer bons relacionamentos, pois visa promover a experiência cultural na qual a gastronomia e a cultura estão intimamente relacionadas, pois, a comida é um elemento de formação da identidade cultural e a cultura influencia na escolha dos alimentos.
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