Com alta de 50% nos preços, o pimentão e o chuchu, seguido do limão tahiti (44,4%) foram os destaques entre os produtos que registraram aumento na última semana, de acordo com análise da gerência técnica das Centrais de Abastecimento do Rio Grande do Sul (Ceasa/RS), divulgada no Informativo Conjuntural da Emater-RS/Ascar, publicado na quinta-feira, 10.
A maior parte do pimentão e do chuchu comercializada no Rio Grande do Sul, nesta época do ano, advém do Espírito Santo. O Estado da Região Sudeste do país foi fortemente afetado pela estiagem, com diminuição de oferta. O chuchu passou a ser oferecido por R$ 3 o quilo, contra R$ 2 o quilo na semana passada. O preço do pimentão saltou de R$ 6 o quilo para R$ 9 o quilo.
A estiagem e o calor no Sudeste também influenciaram o valor do limão tahiti. O preço da fruta tem registrado alta constante no mercado nacional. Além da condição climática, a demanda crescente contribui para impulsionar a cotação. O quilo do cítrico subiu de R$ 5 para R$ 7,22. “Até um mês atrás, o quilo de limão era comercializado na Ceasa/RS por R$ 3,33, ou seja, em um mês, foi registrada alta de 116,82%”, diz o texto do Informativo Conjuntural.
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